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寧波凍魚冷庫應注意哪些問題?
發布日期：2022-05-26 作者: 寧波晶雪
凍魚冷庫和其他冷庫需注意的問題大致相同，因為凍魚冷庫對溫度的要求較高，所以相對于其他冷庫，更要注意溫度的變化。還有注意凍魚冷庫開關門的問題，同時應盡量減少凍魚冷庫門的開關。
其次，凍魚冷庫在炎熱的夏季，要保證冷庫機組冷凝器的散熱。要定期清理冷凝器散熱片的灰塵等，保持制冷機組良好的傳熱效果。
對于凍魚冷庫，還有一點需注意，因為魚類和海鮮有一些特殊氣味，所以要注意對異味的處理，在水產進入冷庫之前，要充分做好水產的預冷工作。已達到更好的存儲效果。
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